Entreprise familiale créée en 2013 par Maxime CHEMINAND, La Marmite du Meunier est une boulangerie-pâtisserie artisanale. Une large offre de snacking fait maison est proposée aux clients tout au long de la journée.

La première boutique est ouverte à Châteaubriant, puis à la Touche d’Erbray en 2015, enfin le dernier projet en Juin 2023 avec un stand boulangerie dans les Halles Coeur de Maine à Angers.

Nous favorisons les producteurs locaux et français afin d’apporter le meilleur rapport qualité prix à nos clients. Entreprise formatrice, Maxime est professeur de pratique pour les jeunes apprentis pâtissiers de la MFR de Châteaubriant. Chaque année nous formons des jeunes aux métiers de boulangers, pâtissiers et vendeurs. Une façon pour nous de transmettre notre passion pour le métier.

Maxime CHEMINAND a obtenu en 2023 le titre de Maître artisan.